PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI

PADA PENDERITA DIARE

A.    Pengertian

1.      Nutrisi  : jumlah semua interaksi antara organisme dan makanan yang dikonsumsi.

2.      Nutrien : zat penyusun bahan yang diperlukan oleh tubuh untuk metabolisme.

B.     Tujuan Pemberian

1.      Memberi nutriet yang cukup untuk kebutuhan

a.       Memelihara kesehatan dan pemeliharaan dari sakit

b.      Melakukan berbagai jenis aktivitas

c.       Untuk pertumbuhan dan perkembangan

2.      Mendidik kebiasaan yang baik tentang makanan, menyukai dan menentukan makanan yang diperlukan.

C.     Syarat Gizi Untuk Bayi dan Anak

1.      Memenuhi kecukupan enerti dan seluruh gizi yang sesuai dengan umur.

2.      Susunan hidangan yang disesuaikan menu seimbang, pola serta selera makan.

3.      Bentuk atau porsi yang sesuai dengan daya terima toleransi dan keadaan fungsi pada bayi.

4.      Memperhatikan kebersihan

D.    Jenis Pemberian Makanan

1.      Susu.

2.      Makanan setengah padat (bubur susu)

3.      susu yang tidak mengandung laktosa

4.      Makanan yang cukup mengandung kalori, vitamin, protein

E.     Cara Pemberian Makanan

1.  Hari-1      :   Setelah dehidrasi segera diberikan makanan peroral .

Bila masih diare ASI diselingi dengan oralit

2.  Hari 2 - 4 :   ASI / susu formula rendah laktosa penuh.

3.  Hari-5      :   Bila tidak ada kelainan pasien dipulangkan kembali susu atau makanan biasa, disesuaikan dengan umur dan berat badan bayi.